杏仁黄油与葵花籽黄油

id =“ mod_22976314”>杏仁酱
杏仁黄油是通过将杏仁研磨成中等至浅棕色的糊状物制成的。看到它的罐子与花生酱罐子一起在超市货架上并不少见。食谱通常建议用杏仁黄油代替花生酱,因为它脂肪少,味道浓郁,甜美,坚果般美味。

杏仁黄油中的营养成分
根据美国农业部(USDA)的一份报告,杏仁黄油中充满了蛋白质,膳食纤维,omega-6脂肪酸,单不饱和脂肪(健康的一种),维生素E,矿物质钙,镁,磷,钾,植物营养素它还包含维生素硫胺素(B-1),核黄素(B-2),烟酸(B-3),泛酸(B-5)和吡ido醇(B-6),以及矿物质铜,铁,硒,钠和锌。它的饱和脂肪和胆固醇含量低,并且没有反式脂肪。每汤匙的碳水化合物总量约为3.0克。

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研究表明,杏仁黄油中的营养成分可通过防止不良的低密度脂蛋白或LDL胆固醇阻塞我们的动脉来帮助降低患冠心病的风险。它们还有助于降低和维持血压和血糖(从而降低患糖尿病的风险);有助于减肥和控制体重;从我们的细胞中清除危险的自由基;增强我们的免疫系统,骨骼和牙齿,并增加我们的能量。杏仁黄油可提供所有这些好处,并且没有明显的副作用。

杏仁酱的用途
杏仁黄油随时随地都是不错的:早餐,午餐或晚餐。把它撒在烤面包,煎饼,华夫饼上;将其添加到谷物中;在三明治上使用;在冰沙,调味酱,蘸酱,烘焙食品和甜点中使用;作为浇头,点心和已经提到的花生酱替代品。

杏仁黄油的品种,成本和保质期
杏仁黄油有生的,烤的,无盐的,光滑的和厚实的品种。未加工比加工更营养,因为高温往往会破坏天然酶和营养素。一罐16盎司的杏仁黄油通常价格在10到13美元之间,因此价格昂贵。处理技术确定打开后是否需要冷藏。

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葵花籽黄油,也称为太阳黄油,不像杏仁黄油那样受欢迎,但吸引了更多的粉丝。它由研磨过的葵花籽制成,也可用作花生酱的替代品。根据网站www.healthyeating.com上的文章“葵花籽黄油有益于健康”,需要两杯葵花籽才能生产出一杯柔滑,浅绿色至棕色的糊状食品,具有适度的甜味。

向日葵种子黄油中的营养成分
葵花籽黄油富含蛋白质,单不饱和脂肪,维生素B-1,-2,-3,-5,-6和E,以及钙,镁,磷,钾和硒等矿物质和植物营养素。它还包含膳食纤维,以及矿物质铜,铁和锌。它的饱和脂肪含量低,并且没有反式脂肪。每汤匙的碳水化合物总量约为3.8克。

向日葵种子黄油的好处
与杏仁黄油一样,葵花籽黄油或太阳黄油中的营养成分有助于降低患冠心病和其他慢性疾病的风险。它们还可以降低血压和胆固醇。预防发炎;清除自由基;加强骨骼和牙齿;增加能量帮助减肥,控制体重,肌肉组织的产生,神经系统的健康运转和甲状腺。除了过敏以外,没有其他已知的副作用,而且过度食用可能会增加体重。

向日葵种子黄油的用途葵花籽黄油和杏仁黄油一样,非常适合早餐,午餐或晚餐。把它撒在烤面包,华夫饼,松饼,烤饼上;将其添加到谷物中;三明治,蘸酱,调味汁,甜点或浇头。

向日葵种子黄油的品种,保质期和成本
品种包括生的,发芽的,有机的,烤的,腌制的和加工的。一罐16盎司的葵花籽黄油价格在7到10美元之间,因此比杏仁黄油便宜一些。打开后必须冷藏。

哪个更有利
总体而言,葵花籽黄油含有更多的B-维生素,矿物质和单不饱和脂肪。杏仁黄油含有更多的蛋白质和膳食纤维。因此,购买取决于您的饮食要求以维持最佳健康或变得健康。

提到的其他来源:www.ars.usda.gov:“向日葵种子黄油和杏仁黄油是花生酱营养丰富的替代品。”

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sendingAUTHOR贝弗利·拜尔

4个月前来自美国

谢谢您的评论,黛安。我倾向于吃杏仁黄油,因为它需要的蛋白质更多。

黛安·C。

4个月前

我的营养学家建议我转向食用葵花油,以获取营养价值。在那之前,我爱杏仁黄油。

作者贝弗利·拜尔

6年前来自美国

以利沙,谢谢你的评论。我有点偏爱杏仁黄油。

Elisha Jachetti

感谢您的信息。我更喜欢向日葵黄油!

Dil Vil

6年前来自印度

很好的中心,感谢您的分享。

 祝由术