糖尿病人吃些什么蔬菜才好什么水果

另一类是含糖量虽高但含有类似胰岛素作用的物质,具有降糖功能的水果如荔枝、香蕉、沙田柚、山楂。  要选择含糖量少但富含膳食纤维的水果,如黄瓜、西红柿、西瓜、草莓、樱桃等;或者选择富含果胶的水果,如菠萝、杨梅等。  要选择新鲜的水果,不要吃含糖分高的水果罐头;尽量少喝或者不喝果汁,因为果汁中膳食纤维较少。

  要监测血糖:当空腹血糖>11.1毫摩尔/升时,只能吃含糖量较低的黄瓜、西红柿;当空腹血糖<8.8毫摩尔/升时,可适量选用含糖量为4%~8%的西瓜、草莓、樱桃,也可吃少量的苹果、梨等。  吃水果要选择好时间,一般在餐后2小时,多在两餐之间,每天吃1~2次,每次吃25~50克,一般不超过100克。在餐前吃水果:水果中含有大量的糖,主要是果糖或葡萄糖,均为单糖,在摄入后可直接进入小肠被迅速吸收和利用。

因此,用水果来补充糖分,特别是在低血糖状态下作为糖分和能量的补充,其作用迅速而有效。水果中还含有大量的膳食纤维,进食后可产生饱腹感,可缓解身体对食物的需求。如果餐前进食水果,因为糖分和膳食纤维两种成分的作用,在进食后往往导致食用者食欲降低,使正餐的进食量减小,从而影响蛋白质、淀粉和脂肪等的摄入。在餐后吃水果:很多人喜欢或习惯在餐后马上进食水果。

其实,饭后马上吃过多的水果,会造成血糖浓度迅速增高,增加胰腺的负担;同时会阻碍甚至中断体内的消化过程,增加肠道的额外负担,减少某些营养素的吸收。在两餐之间吃水果:两餐之间是糖尿病人进食水果的最佳时期。一般可以每天在上午9:00~10:00,下午15:00~16:00或是睡觉前2小时进食。正常人每日进食1~3次水果均可,种类和数量并无严格限制;糖尿病患者在血糖稳定的前提下,每日可在两餐间摄取一次低糖型或中等量糖的水果,如西瓜、猕猴桃、苹果、梨等。数量约为200克。

山药想必很多人都吃过,烧的时候黏黏滑滑的,吃起来呢也是比较脆的,其实山药黏液的部分就能够起到一个降血糖的作用。因为山药的黏液部分进入体内后可以包裹在我们的肠道壁上面,这样其它的食物进入之后,其糖分就会被黏液阻隔在肠道壁外,而不会立即被肠道所吸收,所以是可以有效地抑制了糖分的吸收。这也就意味着能够降低人体对于糖分的摄取,降低体内的血糖。所以经常吃山药是可以有效地降低血糖的。桑叶茶对降低血糖是有功效的。