糖尿病人吃什么饭菜好应吃什么水果

糖尿病朋友都非常关心吃水果的问题,今天小红帽整理了史上最全的水果GI/GL/热量速查表。大家选择水果时,可以参考升糖指数和血糖负荷指数这两个数据。尽量选择低升糖指数和低血糖负荷指数的食物,而且控制好吃水果的量,这样血糖不会飙升!1.GI是什么?血糖生成指数(GI)反映食物与葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力,一般而言低GI食物引起的血糖变化小,相反高GI食物引起的血糖升高幅度大。高GI会导致餐后血糖升高→胰岛素分泌增加→身体更容易囤积脂肪…多吃中低GI食物,则可以保证血糖和胰岛素的稳定分泌,更不易饿。运动后的胰岛素分泌,不会囤积脂肪,反而会优先促进肌肉吸收氨基酸和恢复糖原,增加肌肉合成。所以运动后推荐高GI.

熟柿子的糖类非常的多,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,所以高血糖的人群是不可以吃柿子的。女性怀孕以后,体质大多数都是阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。而且桂圆内含的糖分非常的高,那么是不适合糖尿病患者食用的。请大家一定要切记。一些含糖量特别的高的水果不宜选择,比如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等。干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。其中包括蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。以上就是关于妊娠糖尿病孕妇的一个吃水果的禁忌了。妊娠糖尿病孕妇不仅仅是在饮食上需要注意,而且也要加强锻炼,定期的检测血糖,尤其是餐前血糖,密切关注血糖问题,那么这样才是最正确的处理方式。

糖尿病患者吃水果不要在饭前饭后吃,可以将水果作为加餐食品,或者睡觉之前适当吃一点,这样既能预防低血糖,又可以使血糖增幅减小。如果将水果和正餐一起食用,会影响胰岛素分泌和代谢,导致其活性遭到破坏,引起血糖升高。如果主食的量没减少,又摄入一定量的水果,会使热量超标,加重胰腺负担。如果一天吃200g水果,则主食要相应减少25g,做到热量等分交换。即使是含糖量低的水果,糖尿病患者也不能多吃,要注意度,控制每一次吃水果的量。医生建议糖尿病患者一次吃100g以内含糖量低的水果为佳。如果血糖不稳定,可以用一些绿色蔬菜代替水果。所以说,并非糖尿病人就要拒绝所有的水果,只要你学会分辨,学会节制,就一定能够控制血糖,又能享受美味可口的水果。

那么蔬菜水果怎么吃?有推荐的品类吗?郑钜圣的答案是没有特别的推荐,水果蔬菜内含的营养成分大同小异,吃的种类最好多而杂。“作为营养学家,绝不会推荐单一食物来源给健康人群,也不会推荐膳食补充剂。因为营养学讲究的是一个整体平衡,而长期食用单一食物会破坏这种平衡。