糖尿病人早餐和晚餐吃什么水果好

糖尿病病人完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。这些营养素都是人体中各组织器官正常运行所必须的,如果水果一点都不吃,很容易造成某种或某几种营养素的缺乏,还会使糖尿病人的机体免疫力下降,从而更容易引起糖尿病并发症的发生。

  水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加;另外,一些水果富含膳食纤维,膳食纤维在体内是不能被吸收的,而它的存在会把其它物质比如糖类包裹在里面,使小肠对糖类的吸收减少,从而可以维持血糖的正常平衡。  糖尿病人适合吃什么水果?

含糖量不算高、而含有果胶的水果如樱桃、杨梅、菠萝、桃子等,在食后能在肠道内被细菌分解为胶冻状物质,可吸收肠中水分,延缓食物在肠道排空时间,减缓葡萄糖在肠道中的吸收速度,从而使糖尿病人餐后血糖水平下降。这些水果,都是糖尿病人可以选用的。  所以,糖尿病人在血糖已获控制后,不必一概排斥吃水果。  糖尿病人并不是不能摄入含糖的食物,而是要控制血糖不能大起大落,所以糖尿病人就可以选择血糖生成指数低的水果,也就是说这类水果吃进去之后在体内的分解比较缓慢,这样血糖就不会一下升得很高,只要血糖能维持一个比较稳定的状态就没有问题。

含有丰富的果胶以及膳食纤维,能够降低胆固醇,由于苹果中含有的糖分在人体内吸收的缓慢而均匀,从而维持血糖正常,能够调节血糖,尤其是餐后血糖,因此糖尿病人可以吃苹果。  升糖指数32,具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。糖尿病人可以适量食用梨。  猕猴桃的升糖指数为35,含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。  具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病。  樱桃的升糖指数为37,樱桃含有大量的花青素苷,具有抗氧化的功效,对糖尿病人有一定的好处。